山椒の佃煮 3

 このblogはどんな検索語句でやってきたかが記録が残るようになっている。いちばん多いのは、大東流の佐川先生関係だ。その次が、なんと山椒だ。とくにこの季節は、佐川先生より多いぞ。

 我が家の山椒は、ようやく花から実へと変化しはじめたところ。収穫にはあと10日くらい必要だろうか。

 昨年の記録を見ると、5月30日に収穫している。もう一週間早くするべきだったと書いてあるから、20日を過ぎたらそろそろ様子を見るべきなのだろう。

 ちょうど、昨年作った山椒の佃煮が終わりに近づいた。今年もたくさん実が採れるといいな。